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姉がエジプト人と結婚して嫁いだので、毎年エジプトに家族総出で行っています。20本ほどのブルドックソースとともに……実は姉のそば飯がエジプト人たちに大受けしたもので。

日本びいきの外人を見るとなんか和むpart001
http://kanae.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1339225217/

745: 名無しさん@おーぷん 2014/09/02(火)11:52:42 ID:fFbS49GjW

姉がエジプト人と結婚して嫁いだので、毎年エジプトに家族総出で行っています。
エジプトの飯は、ライスとパンが一緒に食卓に並ぶのですが、
これがまたおかずと合わないのなんの(日本人の味覚で)。

で、「ライスとパスタの混ぜご飯」がメジャーという恐ろしい環境に、
姉の提案でソース味のそば飯を作ったところ
エジプト人たちが感涙ww

「なにこれ!?」「超うまいんだけど!」と、今では街中で流行っているw

毎年、ブルドックソースを20本ほど持っていって、
親戚中に配っていますw




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746: 名無しさん@おーぷん 2014/09/02(火)11:59:18 ID:fFbS49GjW

エジプトその2。

イスラム教徒が90%を占めるため、豚肉を買うのが難しいエジプト。

しかし、カイロ南部にはキリスト教徒の街があり、そこで買えるのです。
「どうしてもトンカツが食べたい!」という姉に付き合って南部へ。

日本人が珍しく、店の人もお客もめっちゃ話しかけてくるw
「豚肉で何を作るんだ?」と質問責め。でも、トンカツが通じないw

しょうがないので「卵で閉じる」と適当に言うと、「ちょっと作ってくれ!」とw
そのまま2階の住居で、開花丼を作る姉w 超大好評!
でも、「これがトンカツか!最高だよ!」って言ってたけど、ごめん、それトンカツじゃないんだ・・・


747: 名無しさん@おーぷん 2014/09/02(火)12:06:03 ID:fFbS49GjW

エジプトその3。

エジプトの飯は、必ず野菜サラダと魚のスープから始まる。

これがまた、まずい! 
サラダは酢をかけただけ、スープは生臭い。

またまた姉の提案で、
ガルギールとバジルを使って
青じそ風ドレッシングを作ったところ大好評。

魚のスープも、千切りのしょうがで臭みをとって、
灰汁も丁寧に取って作ると、エジプト人驚愕ww

「和食すげー!」と連呼。いや、料理の基本だろ、それ・・・。


748: 名無しさん@おーぷん 2014/09/02(火)14:01:45 ID:NvzqESOK2

>>747
お姉様はエジプトでお惣菜屋さんすれば良いと思うw

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